Coordenação

  • Isaac dos Santos Nunes
  • E-mail: isaac.eq@san.uri.br
  • Telefone para Contato: (55)3313-7900

Investimento

Taxa de Inscrição:

  • Análises Físico-Químicas de Alimentos - R$ 15,00
  • Balanço de Massa - R$ 15,00
  • Apresentação:

    A primeira edição da Escola de Férias de Engenharia Química (I EFEQ) propõem-se a organização de dois cursos de extensão para que sejam trabalhadas análises físico-químicas realizadas em laboratórios de controle de qualidade de alimentos e insumos da indústria alimentícia, além de um curso de balanço de massa com aplicações em processos industriais.  

    Objetivos

    Oportunizar realização de atividades acadêmicas em período de férias para complementação da formação em Engenharia Química com aquisição de competências profissionais para atuação na área e em indústrias químicas e de alimentos.

    • Complementar a formação em Engenharia Química;
    • Realizar análises físico-químicas utilizadas em indústrias de alimentos e laboratórios de controle de qualidade;
    • Compreender processos industriais e a importância dos balanços de massa;
    • Executar balanços de massa em regime estacionário, com e sem reação química;